Le potager du château d’Epiré, âgé de 185 ans, fait figure de résistant face aux bouleversements climatiques grâce à des techniques ancestrales et à l’engagement passionné de ses propriétaires, Françoise et Jacques Bizard.
Un patrimoine familial préservé
La région de Savennières, accueillant le parc et le potager du château d’Epiré, respire l’histoire et la nature. Françoise et Jacques Bizard, les actuels gardiens de ce trésor, s’y consacrent corps et âme depuis vingt ans, après avoir repris les rênes de la propriété familiale. Chaque matin, le couple se lance dans une routine que beaucoup jugeraient exténuante, mais qui pour eux est synonyme de plaisir et d’accomplissement.
« C’est physique, mais c’est un enchantement », confie Françoise Bizard avec un sourire radieux. Leur objectif était clair : préserver et revitaliser cet écrin de verdure enchanteur, considéré comme l’un des joyaux horticoles de la région.
Des techniques ancestrales pour des défis modernes
Le potager du château, créé il y a 185 ans, repose sur des savoir-faire anciens qui se sont avérés particulièrement adaptés aux défis actuels du changement climatique. L’un de leurs principaux atouts : un système d’irrigation traditionnel, ingénieusement conçu pour affronter les périodes de sécheresse croissantes. Ces méthodes permettent une gestion efficiente de l’eau, une ressource de plus en plus précieuse.
En outre, Françoise et Jacques n’ont pas hésité à adapter et moderniser certaines pratiques tout en restant fidèles à l’esprit original du lieu. Par exemple, le paillage systématique des cultures pour maintenir l’humidité du sol et protéger les plantes des grosses chaleurs, ainsi que l’utilisation d’engrais naturels produits sur place.
Le rôle crucial de la biodiversité
Aura alentour de cet âtre ancestral grandit une richesse naturelle abondante. Le parc à l’anglaise qui entoure le potager contribue à une biodiversité foisonnante. Des arbres bicentenaires, reflets d’une époque déjà soucieuse de la nature, offrent une ombre précieuse et créent un microclimat bénéfique.
Ces arbres ne sont pas seulement majestueux, ils sont aussi un réservoir de biodiversité, abritant faune et flore variées. Les haies et bosquets servent de refuges pour les insectes pollinisateurs et les oiseaux, qui participent activement à la santé des cultures potagères.
Un lieu de partage et de transmission
Animés par une volonté forte de transmission et de partage, Françoise et Jacques ouvrent régulièrement les portes de leur potager aux passionnés et aux curieux. Visites guidées, ateliers pédagogiques et journées portes ouvertes sont organisés pour transmettre leur savoir-faire et sensibiliser le public à l’importance de préserver un patrimoine naturel et agricole.
Ces moments de partage sont également une occasion pour le couple de dynamiser le territoire en attirant des visiteurs de toute la France, et même de l’étranger. Le potager devient alors le théâtre de rencontres, d’échanges et d’apprentissage, où chaque visiteur repart enrichi de nouvelles connaissances et d’une inspiration renouvelée.
Un avenir à cultiver
Même si les défis du changement climatique sont nombreux, les Bizard abordent l’avenir avec une détermination sans faille. Leur potager est bien plus qu’un simple espace de culture, c’est un laboratoire vivant d’innovations et d’adaptations. « Les plantes nous enseignent chaque jour l’adaptabilité et la résilience », affirme Jacques Bizard.
En diversifiant les espèces cultivées et en expérimentant de nouvelles variétés plus résistantes aux intempéries, le couple anticipe les conditions climatiques à venir. Cette approche proactive et expérimentale est cruciale pour garantir la pérennité de leur potager.
Ainsi, le potager du château d’Epiré, avec ses 185 ans d’histoire, n’a pas seulement survécu, il s’épanouit. Leur engagement quotidien est le signe que la tradition et l’innovation peuvent cohabiter harmonieusement pour faire face aux enjeux mondiaux actuels.
Alors que les défis environnementaux se multiplient, quelles autres initiatives locales, comme celle de Françoise et Jacques Bizard, peuvent contribuer à la protection de notre patrimoine naturel et à la lutte contre le changement climatique ?