Des scientifiques chinois de l’Université médicale de Guangzhou et de l’Université de Jinan ont mené une étude révolutionnaire sur l’élimination des nanoplastiques et microplastiques (NMP) dans l’eau. Leur approche, publiée en février 2024, repose sur un procédé étonnamment simple :
- Faire bouillir l’eau du robinet
- Filtrer les précipités formés
Cette méthode s’est avérée particulièrement efficace, permettant d’éliminer jusqu’à 90% des NMP dans certains cas. L’avantage majeur de cette technique réside dans sa facilité de mise en œuvre à domicile, ne nécessitant que des ustensiles de cuisine courants.
Les chercheurs soulignent : « Cette stratégie simple d’ébullition de l’eau peut ‘décontaminer’ les NMP de l’eau du robinet et a le potentiel de réduire sans danger l’absorption humaine de NMP par la consommation d’eau. »
L’influence de la dureté de l’eau sur l’efficacité du procédé
L’étude a révélé que l’efficacité de cette méthode varie selon le type d’eau traité. Les chercheurs ont testé à la fois de l’eau douce et de l’eau dure du robinet, cette dernière étant plus riche en minéraux.
Les résultats montrent une plus grande concentration de NMP éliminés dans les échantillons d’eau dure. Ce phénomène s’explique par la formation naturelle de calcaire (carbonate de calcium) lors du chauffage de l’eau dure. Ce dépôt calcaire, communément observé dans les bouilloires, emprisonne efficacement les fragments de plastique en formant une croûte à leur surface.
Même dans l’eau douce, où le carbonate de calcium est moins présent, environ un quart des NMP ont été éliminés. Les chercheurs suggèrent que les particules de plastique encroûtées de calcaire peuvent être facilement retirées à l’aide d’un simple filtre, comme un tamis en acier inoxydable utilisé pour infuser le thé.
Implications pour la santé publique
La présence de microplastiques dans l’eau potable est un problème de santé publique croissant. Des études antérieures ont détecté divers types de plastiques dans l’eau du robinet, notamment :
- Polystyrène
- Polyéthylène
- Polypropylène
- Polyéthylène téréphtalate
Bien que les effets précis de ces particules sur notre santé ne soient pas encore totalement élucidés, des liens ont déjà été établis avec des modifications du microbiome intestinal et de la résistance aux antibiotiques. Face à ces préoccupations, l’équipe de recherche préconise une adoption plus large de la consommation d’eau bouillie comme stratégie à long terme pour réduire l’exposition mondiale aux NMP.
Perspectives et recommandations
Les chercheurs soulignent l’importance de poursuivre les investigations sur cette méthode prometteuse. Ils appellent à des études à plus grande échelle pour confirmer l’efficacité de l’eau bouillie dans la réduction de l’exposition aux microplastiques.
Voici un tableau récapitulatif des avantages de cette méthode :
| Avantages | Description |
|---|---|
| Simplicité | Méthode réalisable à domicile avec des ustensiles courants |
| Efficacité | Jusqu’à 90% d’élimination des NMP dans certains cas |
| Accessibilité | Aucun équipement spécial requis |
| Potentiel de santé publique | Réduction de l’exposition aux microplastiques à grande échelle |
Cette découverte ouvre la voie à une approche pratique et accessible pour lutter contre la pollution plastique dans notre eau potable. En attendant des solutions plus globales, la simple habitude de boire de l’eau bouillie pourrait contribuer significativement à réduire notre exposition quotidienne aux microplastiques.
Ça vous a plu ? 4.5/5 (25)
Bouillir l’eau est excellent bouillir l’eau est excellent c’est un remède de grand-mère et