Tag: Autosuffisance alimentaire

Souvent perçue comme une utopie et vue comme une forme d’autarcie, l’autosuffisance alimentaire prend de plus en plus d’ampleur dans le monde, à l’heure où tout est cher, tout est mauvais pour la santé (pesticides…) et où le DIY a pris son envol. Peut-on réellement atteindre l’autosuffisance alimentaire ? Nous allons voir à travers ce dossier que certains cas prouvent que c’est possible.