Alimentation

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L'alimentation est un domaine qui s'apparente à la nourriture. Sans ressource, l'être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d'augmenter.
capsules

Cuisine zéro déchet : les capsules de café à réutiliser

La plupart d’entre nous possèdent l’une de ces machines à café révolutionnaires, qui fonctionnent grâce à un système de dosettes. Mais ces dosettes posent...

Comment bien choisir son lait végétal ?

Dans nos supermarchés, les boissons végétales sont de plus en plus présentes. Il en existe de toutes sortes : amandes, riz, soja, avoine, etc. Et...
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Cuisine zéro déchet : le papier cuisson aussi se réutilise !

Pour la cuisine au four, le papier cuisson joue toujours un rôle primordial. Ainsi, lorsqu’on a l’habitude de l’utiliser, on peut vite en avoir...

Les algues pourraient devenir les superaliments du XXIe siècle

Dans quelques décennies, la planète comptera près de dix milliards d’habitants. Et les algues pourraient contribuer à bien les nourrir. Pourront-elles subvenir à nos...

Nutella en perte de vitesse, la pâte à tartiner fétiche se vend de moins...

Nutella est sans doute l'icône alimentaire qui a le plus marqué l'enfance de bon nombre de Français. Cependant, ces mêmes Français se préoccupent désormais...
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Pause déjeuner : comment les Français l’utilisent-ils ?

Selon une récente étude, les Français sont les travailleurs qui sollicitent les pauses déjeuner les plus longues à la mi-journée. Alors, comment l’utilisent-ils exactement ? Peu...
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Faut-il repousser les dates de péremption des produits alimentaires ?

Un collectif d’associations souhaite faire prolonger d’un jour les dates de péremption qui apparaissent sur les produits alimentaires. Leur objectif est de réduire le...
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Boire du thé partout en respectant l’objectif « zéro déchet »

Une bouteille en verre écologique et sans plastique spécifiquement conçue pour les infusions vous permet d'emporter vos boissons chaudes partout.

Le changement climatique va aggraver l’obésité et la sous-alimentation

Des experts ont publié un rapport dans lequel ils présentent la sous-alimentation, l'obésité et le changement climatique comme trois menaces réelles pour...

Quand les consommateurs boycottent les supermarchés

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à privilégier les circuits courts. Ces derniers sont-ils plus écologiques ou économiques ?...
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