Alimentation

L’alimentation est un domaine qui s’apparente à la nourriture. Sans ressource, l’être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d’augmenter.

orge

Comment réaliser le maltage de l’orge pour faire de la bière

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Faire sa bière soi-même, c'est possible mais encore faut-il du malt d'orge ! Pour faire de la bière il va vous falloir : L'eau est votre ingrédient principal dans la composition de la bière. Les eaux...
comment faire des sushis

Comment faire des sushis ?

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Marre de vous rendre au Japonais le plus proche pour acheter vos sushis une fortune ? Pourquoi ne pas essayer de préparer vos sushis vous-même ? Cela ne demande que quelques ingrédients, quelques astuces...
pastèque, astuce

Vidéo: une astuce pour éplucher une pastèque et épater vos amis

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Comment "éplucher" une pastèque à la perfection ? Certains fruits, comme les oranges et les bananes, sont plus faciles à peler que d'autres. Mais il s'avère qu'il est assez simple de retirer la peau d'une...
Corossol, fruit

Le corossol, le fruit magique qui aide à lutter contre le cancer ?

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Issu du corossolier, un arbre originaire d'Amérique tropicale et d'Afrique, le corossol est un fruit très apprécié des phytothérapeutes et de l'industrie pharmaceutique. La nature est bien généreuse et elle ne cesse pas de nous...
Maté

Le maté : une boisson purement argentine qui conquiert doucement la France

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Très populaire au sud de l'Amérique Latine, le maté fait ses premiers pas en France. Découvrez tous les secrets de ce breuvage aux accents exotiques ! Régenté par un rituel de préparation et de dégustation bien...
vin

Une étude sur le vin révèle que les pesticides ont du goût

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Un chef cuisinier et un scientifique se sont associés pour répondre à la question suivante : les pesticides ont-ils du goût ? Et, pour le savoir, ils ont réalisé des tests sur du vin. Les pesticides...
amandes

En France, l’amande gagne du terrain

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Ces petits fruits oléagineux longtemps négligés sont en train de prendre une place importante au sein de l’alimentation des Français. Une production américaine domine le marché Autrefois, la capitale mondiale de l’amande était la ville française...
transformés

Les produits transformés présentent-ils un risque pour la santé ?

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Les aliments transformés sont très pratiques, notamment lorsque l’on n’a pas le temps de cuisiner. Mais ces plats « tout prêts » que nous consommons chaque jour ne sont pas forcément très bons pour la santé. Des...

L’alimentation à adopter pour rester de bonne humeur

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Et si la clé vers la bonne humeur était simplement d'avoir une bonne alimentation. La malbouffe et l'alcool peuvent augmenter les niveaux d'anxiété et de dépression. C’est pourquoi il est nécessaire d’adopter une bonne...
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La cerise, un fruit délicieux et bon pour la santé

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Manger des cerises est excellent pour la santé Qui n'aime pas les cerises? Savoureuses, mais pas seulement, les cerises sont des fruits recommandés pour de nombreuses raisons. Même s'il n'y a pas besoin de chercher...

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