Alimentation

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L'alimentation est un domaine qui s'apparente à la nourriture. Sans ressource, l'être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d'augmenter.

France : quelles sont les villes les plus atteintes par la malbouffe ?

Nonobstant les mises en garde des autorités sanitaires au sujet de la malbouffe, nonobstant les reportages et enquêtes réalisés autour de ce...
agriculture

L’agriculture est déréglée par le réchauffement climatique

L'année 2018 a été élue « année la plus chaude en France ». Les bouleversements du climat génèrent des changements au sein...
viande

Des millions de vies pourraient être sauvées si on renonçait à la viande de...

Dans le monde, nous pourrions éviter 2,4 % des morts provoquées par l'alimentation, en réduisant simplement notre consommation de viande, et notamment...

Nutri-Score : son calcul facilité en 2019 pour lutter contre les géants de l’agroalimentaire

Peu de consommateurs savent ce qu'est le Nutri-Score, pourtant c'est l'une des entités qui aident à lutter contre la folie capitaliste des...

Biocoop cap sur 70 nouveaux magasins en 2019

Le monde de la consommation anarchique de masse connait Amazon, Walmart,  Carrefour, Auchan, et le monde de la consommation responsable et éco-friendly...
lait

France : des briques de lait contaminées aux résidus de détergent

Après avoir reçu une réclamation pour du lait de couleur brune, une société se voit dans l’obligation de rappeler des briques de...
fruits

Une seconde vie pour les fruits abîmés

À Strasbourg, on offre une nouvelle vie aux fruits abîmés ou un peu trop mûrs. Au cours de la semaine passée, les étudiants ont...
viande artificielle

 Viande artificielle : les États-Unis ouvrent la voie d’une commercialisation

Depuis quelque temps, des entreprises se sont lancées dans un projet inédit : élaborer de la viande artificielle en laboratoire. Le 16 novembre 2018, l’administration...
bonbons

Les bonbons bio et vegan : le secteur de la confiserie évolue

Ces derniers temps, le secteur de la confiserie connaît une période difficile. L’an dernier, les ventes de bonbons ont chuté de 1 %, et le...
légumes

Va-t-on vers une pénurie mondiale de fruits et de légumes ?

Selon une récente étude de l’université de Guelph, au Canada, nous pourrions connaître une pénurie mondiale de fruits et de légumes en raison du...

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