Alimentation

L’alimentation est un domaine qui s’apparente à la nourriture. Sans ressource, l’être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d’augmenter.

Faire sa biere maison pour l'apéro

Comment faire sa bière maison ?

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Boire une bière c'est bien, la faire soi-même, c'est mieux ! Un brasseur passionné nous donne les étapes pour fabriquer sa bière et les conseils qui vont avec ! N'avez vous jamais rêvé d'avoir votre...
domestication-patate

À quoi ressemblaient les fruits et légumes avant leur domestication par l’Homme ?

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Les fruits et les légumes que nous consommons au quotidien n'ont pas toujours eu cet aspect là: ils ont été domestiqués par l'Homme Les différents fruits et légumes que nous cultivons depuis des millénaires ont...
Café, cafeine, santé

Quels effets la caféine a-t-elle sur notre santé ?

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La caféine : simple stimulant psychotrope ou produit aux multiples visages ? Chaque jour, nous sommes beaucoup à consommer de la caféine en nous délectant d'un carré de chocolat, d'une boisson gazeuse ou énergisante, et...
idées de recettes à base de potiron

10 idées de recettes d’automne à base de potiron

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Potiron, potimarron, courge... C'est la saison pour réaliser dix recettes délicieuses L’un des plaisirs de l’automne, c’est de se remettre aux fourneaux, pour des goûters gourmands ou des plats qui réchauffent. Le légume star de...
carences

Carences alimentaires : apprenez à les repérer et à les combler

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L’alimentation moderne peut être très déséquilibrée, notamment en raison de l’abondance de plats industriels et de produits transformés. Nous sommes susceptibles de souffrir de carences et de déficits en nutriments. Carence et déficit, deux notions...
curcuma

Le curcuma : une épice aux multiples bienfaits

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Depuis l’Antiquité, le curcuma est cultivé en Inde pour sa multitude de vertus et ses divers usages. Si on peut le cuisiner, il est aussi possible de le prendre sous la forme d’un complément...

Alimentation des enfants : le rôle de la mondialisation

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Dans le monde, chaque pays dispose de produits différents, de coutumes diverses et d’habitudes propres à son peuple. Mais avec la mondialisation, l’alimentation des enfants semble converger vers les mêmes produits. 
étiquettes

Les pesticides utilisés pourraient apparaître sur les étiquettes des fruits et légumes

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Le nombre de pesticides utilisés dans la culture de fruits et légumes pourrait apparaître sur les étiquettes d’ici 2023. Cette mesure deviendrait alors obligatoire. Une nouvelle mention sur les étiquettes des fruits et légumes ? Les Français...
thé

Boire du thé partout en respectant l’objectif « zéro déchet »

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Une bouteille en verre écologique et sans plastique spécifiquement conçue pour les infusions vous permet d'emporter vos boissons chaudes partout. Consommer du thé sans polluer, c'est possible
Sac cabas, courses

Les sacs cabas inciteraient l’achat de malbouffe pendant vos courses

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Les sacs réutilisables vous feraient acheter plus de produits bio, mais aussi plus de produits mauvais pour la santé Apporter votre propre sac réutilisable au supermarché est le geste écologique à faire. Mais une nouvelle...

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