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L'alimentation est un domaine qui s'apparente à la nourriture. Sans ressource, l'être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d'augmenter.

États-Unis : à Austin (Texas) les restaurants n’ont plus le droit de jeter de...

Considéré comme l'un des plus importants consommateurs de viande au monde, les États-Unis produisent et importent des quantités astronomiques de porc, boeuf, volaille ou...
bouteilles de vin

Des additifs et pesticides retrouvés dans les bouteilles de vin

Que contiennent réellement les bouteilles de vin du commerce ? Une récente étude menée par un laboratoire nous révèle la présence d’additifs et de pesticides...
ginseng

Découvrez les bienfaits du ginseng sur la santé

Notre planète regorge de plantes et de racines aux vertus exceptionnelles. Le ginseng, qui ne pousse que dans certaines régions d'Asie, est un exemple...

Malbouffe = risque élevé de cancers, les scientifiques sont formels !

La malbouffe est un fléau décrié depuis de nombreuses décennies par les spécialistes de la santé. Rapide, pas chère, succulente (artificiellement surtout), elle serait...

Comment faire son propre vinaigre maison ?

Au même titre que l'huile et le poivre, voire que le sel ou l'ail, le vinaigre est un condiment qu'on utilise souvent en cuisine...
vitamine b12

La vitamine B12, pourquoi s’y mettre ?

Les végétariens et végétaliens le savent : il est indispensable de veiller à avoir les bons apports en vitamine B12. Elle est essentiellement présente dans les...

Des aliments cachent des substances animales selon Foodwatch

Foodwatch a mené l’enquête et révèle que certains produits alimentaires contiennent des matières animales sans que les consommateurs en soient informés. Ces produits sont...

Alimentation : le Canada interdit dorénavant les graisses industrielles

Associées à un accroissement des risques de développer des maladies cardiorespiratoires et cérébrales, les graisses industrielles se voient officiellement interdites au pays des caribous....
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L’acérola, pour une transition saisonnière en pleine forme !

Si l’été est encore là, dans certaines régions les températures s’approchent de celles de l’automne. Le choc des températures et de la météo est...
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La consommation de viande continue de baisser en France

Doit-on arrêter de manger de la viande ? Beaucoup de Français commencent à réduire leur consommation de produits carnés, qu’ils jugent excessive. Mais d’autres prises...

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