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Nutrition

La nutrition permet de faire un lien entre santé et alimentation. Les organismes ont besoin de nutriments pour fonctionner, mais certains aliments sont meilleurs pour le corps que d’autres. Il apparaît important de se nourrir en prenant en compte ses besoins énergétiques et éviter de manger “trop gras, trop sucré, trop salé”.

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Une taxe sur le sucre au Royaume-Uni pousse les sodas à changer leurs recettes

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Une taxe de 20% à l'horizon 2020 sur les aliments contenant des sucres ajoutés et les boissons sucrées: c'est l'ambition de Simon Stevens, patron du système national de santé britannique. D'après Frank Hu, professeur de...
nutrition, logo 5 couleurs, supermarché

Le logo 5 couleurs jugé le plus efficace pour manger sainement

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Une étude comparative révèle que l'étiquetage nutritionnel à 5 couleurs serait le plus apte à aiguiller les consommateurs lors de leurs achats, permettant de composer le panier alimentaire le plus équilibré. Calqué sur le système...
mauvaise nuit de sommeil, insuline

Une mauvaise nuit de sommeil équivaut à 6 mois de malbouffe

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Une mauvaise nuit de sommeil et six mois de régime alimentaire riche en matières grasses auraient les mêmes effets sur le corps, selon une étude parue dans Obesity Society Cela démontre l'importance d'une bonne nuit...
santé, régime méditerranéen, cerveau

Le régime méditerranéen est bon pour le cerveau

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Manger du poisson, des fruits et des légumes frais protégerait contre les maladies liées au vieillissement du cerveau. Alors ne laissez pas votre cerveau rétrécir, mangez Méditerranéen ! Alors qu'on sait déjà qu'elle est bonne...
viande transformée cancer

Est-ce qu’il faut arrêter de manger de la viande transformée ?

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Les questions clés à se poser sur le rapport de l'OMS au sujet de la viande transformée Un nouveau rapport affirmant que la viande transformée provoque le cancer, et que la viande rouge est probablement...
viande rouge cancérigène

Selon l’OMS, la viande rouge “probablement” cancérigène

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Selon l'Organisation Mondiale de la Santé, la viande transformée serait hautement cancérigène. Quant à la viande rouge, il est probable qu'elle le soit aussi... L'agence de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), le Centre international...
viande transformée

Qu’est-ce que la viande transformée ?

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L'Organisation mondiale de la Santé indique que la viande transformée provoque le cancer et la viande rouge est probablement cancérogène également. Mais alors, qu'est-ce que la viande transformée ? La viande est dite "transformée" lorsqu'elle...
fromage addiction drogue

Une étude révèle que le fromage est aussi addictif que la drogue

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Pour ceux qui pensent que leur dépendance au fromage est réelle, une étude récente de l'Université du Michigan donne la preuve scientifique qu'il existe une dépendance au fromage Pendant des années, vous avez dit à...
regime sans sucre ni alcool, Sacha Harland

Vidéo: cet homme renonce au sucre et à l’alcool pendant un mois

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Pour une expérience, un homme arrête l'alcool et le sucre pendant un mois. Découvrez les effets surprenants sur son corps Pour la plupart d'entre nous, la consommation d'alcool et d'aliments contenant du sucre ajouté est...
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9 utilisations méconnues du citron

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Si l'on connait le citron pour son acidité et sa forte teneur en vitamine C, ce fruit présente bien des vertus encore largement ignorées Le citron fait partie de ces remèdes de grands-mères qui fonctionnent...

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