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Nutrition

La nutrition permet de faire un lien entre santé et alimentation. Les organismes ont besoin de nutriments pour fonctionner, mais certains aliments sont meilleurs pour le corps que d’autres. Il apparaît important de se nourrir en prenant en compte ses besoins énergétiques et éviter de manger “trop gras, trop sucré, trop salé”.

Fruits et légumes génétiquement modifiés

Aliments génétiquement modifiés : quels dangers ?

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Manger des aliments génétiquement modifiés est-il sans danger? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié (OGM) ? Il s'agit d'un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été transformé par intervention humaine. Les plantes génétiquement modifiées (PGM) ont...
agriculture-durable

10 raisons de consommer des produits issus de l’agriculture durable

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Les avantages de la consommation de produits durables Peut-être ne l'avez-vous pas remarqué mais la consommation de produits durables a explosé en Europe ces dernières années. La crise économique et la recherche constante des consommateurs...

Comment faire disparaître les cernes et poches sous les yeux ?

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Yeux gonflés et cernes disgracieux : quels remèdes ? Manque de sommeil, tabagisme, abus d'alcool ou de drogue, mauvaise circulation sanguine, stress, allergies, maladie, relâchement cutané ou encore simple crise de larmes, cernes et poches...
stevia-rebaudania

Comment cultiver la Stevia, une plante aux multiples bienfaits

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La Stevia, plante révolutionnaire et bienfaitrice, peut aussi être cultivée chez vous La Stevia rebaudiana est une espèce qui nous vient des régions tropicales d'Amérique du Sud. On la trouve notamment au Paraguay dans la...
Café, cafeine, santé

Quels effets la caféine a-t-elle sur notre santé ?

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La caféine : simple stimulant psychotrope ou produit aux multiples visages ? Chaque jour, nous sommes beaucoup à consommer de la caféine en nous délectant d'un carré de chocolat, d'une boisson gazeuse ou énergisante, et...
Carottes oranges, carotène bon pour la santé

Pourquoi la carotte est-elle orange ? Tout est une histoire de gènes

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À quoi est due la couleur orange de la carotte ? Et si la réponse se trouvait dans le noyau de la cellule végétale ? Pourquoi sommes-nous certains noirs et d'autres blancs ou jaunes ?...

Chine : des poules utilisées dans les fermes pour remplacer les pesticides

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La Chine est comme bon nombre de pays industrialisés (ou non) sujette dans ses campagnes et terres agricoles à une invasion d'insectes en tous genres. Principalement des criquets dans l'Empire du Milieu. Tandis que...
Crevettes, astaxanthine

Les bienfaits santé et beauté de l’astaxanthine naturelle

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Un nutriment aux mille et une vertus Garder une peau belle et jeune, conserver une santé satisfaisante le plus longtemps possible ou encore parfaire son bronzage sans risque : c'est le souhait de bon nombre...
curcuma

Le curcuma comme agent anti-cancérigène

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La cuisine au curcuma est bénéfique pour la santé Antioxydant Le curcuma est tout d'abord un antioxydant puissant. Il aide à l'élimination des radicaux libres formés notamment pas les activités physiques, le stress, le travail, les...
Anorexie, boulimie, maladie, repas, manger, santé

Anorexie, boulimie, hyperphagie : une simple protéine en cause ?

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CIpB, la protéine qui pourrait guérir les troubles alimentaires L'origine des troubles du comportement alimentaire reconsidérée : l'anorexie mentale, la boulimie ou l'hyperphagie sont des troubles du comportement alimentaire (TCA) qui touchent 15 à 20%...

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