Nutriscore : le roquefort voit rouge
Le célèbre fromage français est pénalisé par le système d’étiquetage nutritionnel « Nutriscore ». Au grand dam des producteurs, qui dénoncent une injustice.
Une bonne pâte française tancée à tort
Appellation d’origine depuis 1925 - la première de...
Ils inventent une crème glacée… sans lait de vache !
Qu'il s'agisse du combat pour la santé de nos enfants ou tout simplement pour le bien de la planète, tous les scientifiques ou presque sont d'accord pour dire que les produits animaux sont tout...
Rebelote ! Les aliments végétariens ne seraient pas si bio que ça, ils contiendraient...
Les scandales à répétition de l'industrie de la grande distribution ont poussé les consommateurs à développer des habitudes alimentaires et culinaires tournées vers le respect de l'environnement et la consommation responsable. Notamment consommation de...
Fruit and Food : une application pour échanger/vendre son surplus de fruits et légumes...
Le gaspillage alimentaire est désormais une évidence que nul ne peut nier. Chaque jour des centaines de tonnes de nourriture sont jetés par les humains. Alors même que certaines parties du globe peinent à...
Finlande : déstockage massif de denrées pour lutter contre le gaspillage alimentaire
La Finlande est devenue en quelques années au même titre que bon nombre d'autres nations scandinaves un exemple en matière de développement durable, de protection de l'environnement ou d'automobile électrique. Le pays serait aussi...
Manger trop de piments serait mauvais pour la mémoire
Les piments, ces petits aliments si forts mais aussi si bons, qui permettent de relever les plats… Eh bien figurez-vous qu’ils ne seraient pas bons pour la santé, et augmenteraient notamment les...
Nutella en perte de vitesse, la pâte à tartiner fétiche se vend de moins...
Nutella est sans doute l'icône alimentaire qui a le plus marqué l'enfance de bon nombre de Français. Cependant, ces mêmes Français se préoccupent désormais de plus en plus de leur santé et après le...
France : quelles sont les villes les plus atteintes par la malbouffe ?
Nonobstant les mises en garde des autorités sanitaires au sujet de la malbouffe, nonobstant les reportages et enquêtes réalisés autour de ce fléau alimentaire désormais mondial, la malbouffe connait un succès toujours...
Nutri-Score : son calcul facilité en 2019 pour lutter contre les géants de l’agroalimentaire
Peu de consommateurs savent ce qu'est le Nutri-Score, pourtant c'est l'une des entités qui aident à lutter contre la folie capitaliste des géants de l'agroalimentaire. En 2019, le Nutri-Score sera modernisé et...
Santé : manger bio réduirait de 25 % le risque de cancer, c’est prouvé...
Le cancer est en passe de devenir l'une des principales causes de décès dans notre société moderne. Découlant de nos habitudes de vie (consommation excessive de malbouffe oblige) le cancer touche toutes les classes...
