Découvertes en cuisine
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Les découvertes en cuisine peuvent être différentes et très enrichissantes : tests de nouveaux produits, idées de recettes issues d'une autre culture : c'est une manière de voyager et de se faire plaisir sans pour autant partir de chez soi.
Recette estivale: tartare aux deux saumons et mousse d’asperges
Tartare de saumon et mousse d'asperges : une variante raffinée qui rafraîchit les papilles !
Fumé, cuit ou cru, le saumon apporte un côté festif en...
Découvrez des pâtes à tartiner écologiques et sans huile de palme
La plus célèbre pâte à tartiner fait régulièrement polémique, mais constitue surtout un aliment riche en sucre et en graisses. Par ailleurs, l’huile de...
10 recettes pour un dîner de réveillon original
Alors que le réveillon de Noël approche à grands pas, vous ne savez toujours pas quoi préparer pour le dîner ? Quelques recettes originales...
10 spécialités végétariennes venues d’ailleurs
La cuisine du monde nous offre de nombreux plats végétariens faciles à cuisiner chez soi. Focus sur 10 spécialités végétariennes venues d'ailleurs.
Être végétarien soulève...
4 sandwiches sans pain à concocter de manière ludique
Découvrez 4 idées de sandwiches sans pain originaux, faciles et rapides à réaliser
Vous recherchez des recettes de sandwiches qui changent du traditionnel jambon-beurre ?...
À la découverte des vertus insoupçonnées de la cuisine méditerranéenne
La cuisine méditerranéenne a fait l’objet de plusieurs études. Ses bienfaits sur l’organisme en font aujourd’hui un régime très prisé. C’est l’une des raisons...
Voilà ce qui se passe quand vous mettez du sel sur des cuisses de...
En France, on mange des cuisses de grenouille: avec ou sans sel ?
Si vous allez à l'étranger, vous risquez fort de vous faire appeler...
Recette : les délicieuses roses feuilletées aux pommes
Une recette facile pour un joli dessert
La blogueuse du site Cooking with Manuela, spécialisée dans les recettes italiennes rapides et faciles, ainsi que les...
Le quinoa, la pseudo-céréale aux mille vertus
Le quinoa est un "super aliment" de base des populations de l’Equateur et de la Bolivie qui s'exporte dans les assiettes du monde entier.
Il...
Le Chaï, le thé qui fait voyager
Découvrez le Chaï, le thé indien au succès grandissant
Vous savez à quel point la cuisine indienne est mythique, ses épices, ses viandes marinées, des...
