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Découvertes en cuisine

Les découvertes en cuisine peuvent être différentes et très enrichissantes : tests de nouveaux produits, idées de recettes issues d’une autre culture : c’est une manière de voyager et de se faire plaisir sans pour autant partir de chez soi.

Le Cruffin, la nouvelle pâtisserie hybride

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Le Cruffin, une pâtisserie tendance en provenance de San Francisco Ces derniers temps, la cuisine ne cesse de nous étonner. Il y a quelques années, la cuisine moléculaire faisait ses débuts et nous faisait découvrir une...
fonio

Découvrez les qualités gustatives et thérapeutiques du fonio, céréale ancestrale africaine

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Et si vous mettiez un grain de fonio dans votre assiette ? Cette céréale ancestrale africaine possède des qualités gustatives et thérapeutiques Une céréale issue du commerce équitable Originaire d'Afrique, le fonio est une graminée à rhizomes...

Idée cadeau Noël : un livre pour fabriquer soi-même son savon et son shampoing

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Vous êtes-vous déjà demandé ce qu'il y a vraiment dans votre savon acheté en magasin ? Une fois que vous commencez à faire votre propre savon, vous réaliserez que vous utilisez des produits naturels et...
hamburger aux galettes de pommes de terre

4 sandwiches sans pain à concocter de manière ludique

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Découvrez 4 idées de sandwiches sans pain originaux, faciles et rapides à réaliser Vous recherchez des recettes de sandwiches qui changent du traditionnel jambon-beurre ? Du déjeuner au dîner, en passant par l'en-cas sucré, ces...
Astuce pour couper et éplucher des fruits de la bonne manière

15 fruits que vous coupez de la mauvaise façon

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Voici quelques astuces pour couper vos fruits et autres aliments correctement Si vous avez l'habitude de faire de bons repas, vous savez qu'il faut du temps et de la patience. Bien sûr, pour gagner du...
Préparer maté

Comment préparer du maté ? Suivez la méthode traditionnelle !

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Les étapes de préparation pour faire du maté à la maison ! Le maté est une boisson très populaire au sud de l'Amérique Latine, et l'on vous expliquait tout récemment qu'il faisait ses premiers pas...
Rose dessert pomme, cuisine

Recette : les délicieuses roses feuilletées aux pommes

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Une recette facile pour un joli dessert La blogueuse du site Cooking with Manuela, spécialisée dans les recettes italiennes rapides et faciles, ainsi que les conseils de cuisine, a mis en ligne une recette tout...
Insectes nourriture assiettes manger

Bientôt des criquets dans votre assiette ?

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Environ 1 900 espèces d'insectes sont considérées comme comestibles. Alors pourquoi pas les essayer ? Cela ne vous paraîtra surement plus être une aberration dans quelques années, car depuis quelques temps déjà, on voit la...
thé

Boire du thé partout en respectant l’objectif « zéro déchet »

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Une bouteille en verre écologique et sans plastique spécifiquement conçue pour les infusions vous permet d'emporter vos boissons chaudes partout. Consommer du thé sans polluer, c'est possible
pastèque, astuce

Vidéo: une astuce pour éplucher une pastèque et épater vos amis

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Comment "éplucher" une pastèque à la perfection ? Certains fruits, comme les oranges et les bananes, sont plus faciles à peler que d'autres. Mais il s'avère qu'il est assez simple de retirer la peau d'une...

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