Tunisie : un pari sur le bio pour exporter l’huile d’olive
La Tunisie a décidé de se tourner vers l’agriculture biologique pour l’exportation de son huile d'olive. La Tunisie : le deuxième exportateur mondial d’huile d’olive Actuellement en deuxième place de l’exportation mondiale d’huile d’olive, la Tunisie souhaite...
Comment faire un barbecue écologique ?
L'été arrive, le soleil est déjà là et vous avez envie d'un barbecue. Mais comment aller grillades, alimentation saine et écologie ? L’été, ainsi que les grandes vacances, approchent à grand pas. Avec eux se...
Le quinoa: une plante passe-partout qui prévient de la malnutrition et de la famine
S'il était exploité à sa juste valeur, le quinoa pourrait résoudre les problèmes liés à la malnutrition et la faim dans le monde ! Le quinoa est un aliment complet facile à planter. Il s’adapte...
Incroyables comestibles: des potagers urbains en libre service !
Consommer des fruits et légumes de première qualité gratuitement, c'est le pari généreux d'Incroyables comestibles, un mouvement spontané et solidaire né il y a 8 ans en Angleterre. Né en 2008 dans la ville de...
Comment adopter un comportement écologique grâce à son smartphone
Alors qu'un smartphone n'est pas le produit le plus écologique que l'homme ait créé, il peut cependant aider à adopter une conduite plus écologique. Toolito vous présente une liste d'applications utiles et gratuites à...
Cuisine rustique: petit tour d’horizon des légumes oubliés
Découvrez ou redécouvrez les légumes oubliés de nos ancêtres et osez les saveurs nouvelles pour élaborer des repas sophistiqués. Longtemps mis de côté, les légumes antédiluviens font un retour en force dans les jardins ainsi...
Les alternatives végétaliennes en cuisine
Manger végétalien et abandonner tout aliment d'origine animale: comment faire ? Être végétalien, pour beaucoup d’entre nous c’est encore un peu comme envisager de vivre sur Mars et croquer des graviers, totalement saugrenu. Pourtant, le...
Recette: comment préparer des rouleaux de printemps maison ?
Rouleaux de printemps au poulet et crevettes fait-maison Originaire du sud du Vietnam, le rouleau de printemps est l'un des mets les plus populaires en dehors du pays pour sa saveur unique et sa légèreté....
10 raisons de consommer des produits issus de l’agriculture durable
Les avantages de la consommation de produits durables Peut-être ne l'avez-vous pas remarqué mais la consommation de produits durables a explosé en Europe ces dernières années. La crise économique et la recherche constante des consommateurs...
