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L'alimentation est un domaine qui s'apparente à la nourriture. Sans ressource, l'être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d'augmenter.
grenouilles-sel

Voilà ce qui se passe quand vous mettez du sel sur des cuisses de...

En France, on mange des cuisses de grenouille: avec ou sans sel ? Si vous allez à l'étranger, vous risquez fort de vous faire appeler...
viande

L214 : la production de viande consomme énormément d’eau

L’association de défense des animaux L214 a lancé une nouvelle campagne de sensibilisation le mercredi 8 août. Celle-ci porte sur le gaspillage d’eau directement lié...
Barbecue solaire SolSource

On a testé SolSource, le barbecue solaire pour cuisiner au soleil

En concentrant la lumière du soleil sur une petite surface, le barbecue SolSource peut atteindre des températures de cuisson extrêmes en quelques secondes, et...
viande

Des millions de vies pourraient être sauvées si on renonçait à la viande de...

Dans le monde, nous pourrions éviter 2,4 % des morts provoquées par l'alimentation, en réduisant simplement notre consommation de viande, et notamment...

Le « batch cooking » : bon pour la santé et la planète

Ce concept ne vous dit peut-être rien, et pourtant c’est quelque chose que nous sommes nombreux à faire sans le savoir. Le...
légumes

Va-t-on vers une pénurie mondiale de fruits et de légumes ?

Selon une récente étude de l’université de Guelph, au Canada, nous pourrions connaître une pénurie mondiale de fruits et de légumes en raison du...
fonio

Découvrez les qualités gustatives et thérapeutiques du fonio, céréale ancestrale africaine

Et si vous mettiez un grain de fonio dans votre assiette ? Cette céréale ancestrale africaine possède des qualités gustatives et thérapeutiques Une céréale issue du...

Comment faire disparaître les cernes et poches sous les yeux ?

Yeux gonflés et cernes disgracieux : quels remèdes ? Manque de sommeil, tabagisme, abus d'alcool ou de drogue, mauvaise circulation sanguine, stress, allergies, maladie, relâchement...
Video campagne contre obesité

Vidéo : comment l’obésité frappe les gens depuis le plus jeune âge

Une campagne choc pour lutter contre l'obésité L'organisation Children’s Healthcare of Atlanta a publié une vidéo dans laquelle elle demande instamment aux parents de faire...

Peau de porc et os broyés : que cache la gélatine des bonbons ?

Les bonbons, les enfants et les grands en raffolent. Le principal ingrédient de la plupart d’entre eux est la gélatine. Et, bien souvent, elle...

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