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Alimentation

L’alimentation est un domaine qui s’apparente à la nourriture. Sans ressource, l’être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d’augmenter.

Corossol, fruit

Le corossol, le fruit magique qui aide à lutter contre le cancer ?

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Issu du corossolier, un arbre originaire d'Amérique tropicale et d'Afrique, le corossol est un fruit très apprécié des phytothérapeutes et de l'industrie pharmaceutique. La nature est bien généreuse et elle ne cesse pas de nous...
Préparer maté

Comment préparer du maté ? Suivez la méthode traditionnelle !

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Les étapes de préparation pour faire du maté à la maison ! Le maté est une boisson très populaire au sud de l'Amérique Latine, et l'on vous expliquait tout récemment qu'il faisait ses premiers pas...
orge

Comment réaliser le maltage de l’orge pour faire de la bière

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Faire sa bière soi-même, c'est possible mais encore faut-il du malt d'orge ! Pour faire de la bière il va vous falloir : L'eau est votre ingrédient principal dans la composition de la bière. Les eaux...
comment est fait le foie gras ?

Comment est fait le foie gras ?

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Dans quelles conditions est fait le foie gras qui se retrouve dans nos assiettes chaque fin d'année pour Noël ? Focus sur le mets préféré (et controversé) des français. Cette semaine, à quelques jours du...
Pépins de raisins

L’huile de pépins de raisin et ses vertus sur notre organisme

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Le pépin de raisin agit sur la santé et concentre de nombreux avantages pour l’organisme Tout le monde reconnaît que la vigne est une plante prodigieuse car elle possède des vertus multiples. Elle donne de...
domestication-patate

À quoi ressemblaient les fruits et légumes avant leur domestication par l’Homme ?

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Les fruits et les légumes que nous consommons au quotidien n'ont pas toujours eu cet aspect là: ils ont été domestiqués par l'Homme Les différents fruits et légumes que nous cultivons depuis des millénaires ont...
Fabrication bonbons

Vidéo: Comment sont faits les bonbons (et pourquoi vous n’en mangerez plus) ?

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Savez-vous ce que vous mangez en croquant dans un bonbon ? Une vidéo dévoile le procédé de fabrication des bonbons gélifiés industriels, et c'est très peu appétissant ! Que vous soyez un enfant ou un...
Barbecue solaire SolSource

On a testé SolSource, le barbecue solaire pour cuisiner au soleil

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En concentrant la lumière du soleil sur une petite surface, le barbecue SolSource peut atteindre des températures de cuisson extrêmes en quelques secondes, et requiert absolument aucune autre énergie ! C'est l'été et les barbecues...
Pervenche de Madagascar, Santé

La Pervenche de Madagascar : une plante endémique aux mille vertus

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La Vonenina traite des maladies et blessures de tous les jours La pervenche appelée couramment "vonenina" en malgache vient de la famille des "Apocynacées". Dans le domaine scientifique, elle empreinte le nom de "Catharanthus roseus"....
Repas dans les cantines scolaires dans les différents pays du monde

Le repas type dans les cantines scolaires de différents pays du monde

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Voici à quoi ressemblent les repas dans les écoles du monde En France, plus de six millions d'enfants mangent à la cantine de l'école tous les jours, soit un milliard de repas par an. Cela...

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