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Alimentation

L’alimentation est un domaine qui s’apparente à la nourriture. Sans ressource, l’être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d’augmenter.

Alimentation : quels seront les aliments tendances en 2050 ?

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Les prévisions démographiques prévoient une population à hauteur de 9,7 milliards d'êtres humains en 2050 contre 7,8 milliards aujourd'hui. L'Inserm a donc présenté les tendances pour ces 50 prochaines années en termes d'alimentation pour...

Rebelote ! Les aliments végétariens ne seraient pas si bio que ça, ils contiendraient...

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Les scandales à répétition de l'industrie de la grande distribution ont poussé les consommateurs à développer des habitudes alimentaires et culinaires tournées vers le respect de l'environnement et la consommation responsable. Notamment consommation de...

La cryogénie alimentaire

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La cryogénie est un processus qui est largement utilisé dans de nombreux domaines. Elle est particulièrement présente dans celui de l’alimentation. Grâce à son action, les aliments sont rapidement refroidis, congelés, et même surgelés....

Les protéines végétales pour notre avenir

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La croissance attendue de la population mondiale, combinée à une évolution positive du pouvoir d’achat, aura pour conséquence une pression accrue sur les ressources mondiales pour fournir suffisamment d’aliments à la population, notamment la...

Les graines de cannabis peuvent vous aider au niveau santé et alimentation

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Si vous souhaitez perdre du poids, il existe suffisamment d'autres aliments qui ont des propriétés de soutien équivalentes. À mon avis, les graines de cannabis peuvent vous aider à perdre du poids si vous...

Groupe Casino : comment le groupe de Jean-Charles Naouri est devenu leader européen de...

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Le groupe Casino s’est récemment positionné en première position du classement des entreprises européennes de distribution en matière d’engagements en faveur du climat, de la protection de l’environnement, de la politique de ressources humaines...

Fruit and Food : une application pour échanger/vendre son surplus de fruits et légumes...

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Le gaspillage alimentaire est désormais une évidence que nul ne peut nier. Chaque jour des centaines de tonnes de nourriture sont jetés par les humains. Alors même que certaines parties du globe peinent à...

Cuisine zéro déchet ? Voici les 4 choses indispensables pour y parvenir !

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Désormais l'idéal commun voudrait que l'on réduise ses déchets, qu'on produise moins de détritus et que ceux qu'on produit soient suffisamment respectueux de l'environnement au point de se décomposer naturellement au bout de quelques...

Coronavirus : le groupe Casino reverse l’équivalent de 15 % de ses recettes au...

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Pour soutenir le personnel de santé, en première ligne dans la lutte contre l’épidémie du Covid-19, le groupe Casino va reverser à ce dernier une partie de ses recettes du week-end de Pâques, dans...

Machine agroalimentaire d’occasion : trouver la perle rare sur Internet

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Où peut-on aujourd’hui trouver de bonnes machines agroalimentaires d'occasion sur Internet ? Des plateformes d’achat et de vente de matériels de seconde main, il y en a beaucoup. Mais rares sont celles qui satisfont vraiment...

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