Ce superaliment venu du ciel : la protéine Solein révolutionne l’industrie alimentaire avec 160 tonnes produites par an en Finlande

EN BREF ✨ La protéine Solein, fabriquée à partir de l’air, promet de transformer l’industrie alimentaire grâce à sa production durable. 🌱 Indépendante de l’agriculture traditionnelle, Solein utilise 100 fois moins d’eau et 20 fois moins de terres que les méthodes conventionnelles. 💡 Solar Foods doit surmonter les défis de l’acceptation publique pour que cette … Lire la suite de Ce superaliment venu du ciel : la protéine Solein révolutionne l’industrie alimentaire avec 160 tonnes produites par an en Finlande