Le gaspillage est un véritable fléau dans notre société, et la France est bien loin d’être exemplaire. Les grandes surfaces notamment doivent s’engager pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Voilà pourquoi trente acteurs comme Nestlé, Auchan, Carrefour ou encore Casino ont décidé de prendre un nouvel engagement ce 28 janvier.

De nouveaux rayés bientôt installés

Très bientôt, vous verrez ainsi apparaître dans vos supermarchés habituels des rayons pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Il s’agit d’un pacte signé ce 28 janvier concernant les dates de consommation. La communication sur les dates de péremption devrait ainsi être de meilleure qualité.

Pour lutter contre le gaspillage, l’association To Good to Go, qui est à l’origine du pacte, propose de proposer des paniers aux consommateurs avec des produits invendus. Ces paniers seront trois fois moins chers, et pourront être consommés immédiatement.

Une belle initiative

Il faut savoir qu’en France, 20 % de la production des produits alimentaires sont gaspillés. Aussi, ces rayons anti-gaspillage pourraient être une belle solution pour réduire ce chiffre de la honte. Il est prévu d’afficher sur les produits la durabilité minimale ainsi que la mention suivante : « après la date, observez, sentez, goûtez. » Cette phrase résume tout !

Autre nouveauté : faire disparaître la date de péremption sur les produits qui ne se périment pas ! On pense notamment au vinaigre, au miel ou encore au sel par exemple. Eh oui, ces produits ne se périment pas, et peuvent donc être consommés bien au-delà de la date indiquée sur les emballages. En France, rappelons que ce sont 10 millions de tonnes en produit alimentaire qui sont gaspillées chaque année… Beaucoup trop !

Voilà une initiative particulièrement intéressante qui mérite d’être médiatisée. On attend maintenant avec impatience de voir ces rayons anti-gaspillages être mis en place… A suivre !

Source :

Ne ratez pas l'actualité du monde de demain grâce à la newsletter envoyée chaque mardi. Vous allez adorer !


LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici