Autosuffisance alimentaire

Souvent perçue comme une utopie et vue comme une forme d’autarcie, l’autosuffisance alimentaire prend de plus en plus d’ampleur dans le monde, à l’heure où tout est cher, tout est mauvais pour la santé (pesticides…) et où le DIY a pris son envol. Peut-on réellement atteindre l’autosuffisance alimentaire ? Nous allons voir à travers ce dossier que certains cas prouvent que c’est possible.

À 62 ans, elle vit seule dans la forêt en totale autosuffisance

À 62 ans, elle vit seule dans la forêt en totale autosuffisance

Prédestinée à un certain confort, Emma Orbach a fait le choix, par conviction, d’un mode de vie totalement autosuffisant en vivant seule au cœur de la forêt… depuis 17 ans ! Emma Orbach, aujourd’hui âgée de 62 ans, a eu […]

Quelle surface de potager faut-il pour atteindre l’autosuffisance alimentaire ?

Quelle surface de potager faut-il pour atteindre l’autosuffisance alimentaire ?

Est-il possible de subvenir à ses besoins alimentaires avec son potager ? De quelle surface a-t-on besoin pour nourrir une personne grâce à son potager/verger ? Et de combien pour une famille entière ? Si les prix alimentaires mondiaux sont […]

Permaculture: utopie ou alternative crédible ?

Permaculture: utopie ou alternative crédible ?

Ni pollution, ni pétrole, ni pesticide. Inspirée d’un modèle de production traditionnel, la permaculture prône l’autosuffisance et le respect de l’environnement. Ce modèle est-il viable face à une production massive ? Inventée en 1978 par les Australiens Bill Mollison et […]

Faire pousser des légumes sans eau, ce français l’a fait !

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Pascal Poot cultive ses légumes sans eau ni pesticide et fascine les biologistes Dans le nord de Béziers, dans l’Hérault, Pascal Poot a développé une méthode naturelle qui lui permet de cultiver et de sélectionner quelques 450 variétés de tomates, […]

Ce couple a construit Freedom Cove : une île écologique et autosuffisante

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Une île durable, écologique et autosuffisante au cœur de la nature Cette forteresse flottante et durable se trouve sur les eaux au bord de la côte de l’île de Vancouver en Colombie-Britannique (Canada) et prouve à quel point vivre de […]