Alimentation

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L’alimentation est un domaine qui s’apparente à la nourriture. Sans ressource, l’être humain ne peut pas survivre, il est donc important de trouver des moyens durables de se ravitailler car la population mondiale ne cesse d’augmenter.

Comment ranger son frigo pour une conservation optimale des aliments

Comment ranger son frigo pour une conservation optimale des aliments

Comment optimiser le rangement de son frigo ? Le réfrigérateur représente l’allié de notre gourmandise ! Et si cette invention remarquable nous permet de conserver plus longtemps nos denrées périssables, l’organisation de son rangement est fondamentale. Parce qu’un frigo parfaitement […]

Combien d’eau mangez-vous ?

Combien d’eau mangez-vous ?

Quelle quantité d’eau est nécessaire pour produire les aliments ? Oui, vous avez bien lu. Combien d’eau MANGEZ-vous ? Alors que la canicule s’est férocement installée en France depuis quelques jours, il faut savoir y faire face notamment en buvant […]

Les quatre grandes tendances de consommation du no- et du sans-

Les quatre grandes tendances de consommation du no- et du sans-

Les habitudes alimentaires à la mode Non, non, non et NON ! Aujourd’hui pour être tendance dans son caddie, il faut dire non ! Non à des produits, dont on n’aurait jamais pensé se séparer avant que le web nous […]

Entremets estival savoureux : la panna cotta au lait de coco et fraises

Entremets estival savoureux : la panna cotta au lait de coco et fraises

Apportez une touche d’exotisme au moment du dessert avec ce panna cotta au lait de coco et fraises Symbole de la cuisine exotique, le lait de coco a généreusement intégré les placards de nos cuisines occidentales. Riche en minéraux, il […]

Comment faire disparaître les cernes et poches sous les yeux ?

Comment faire disparaître les cernes et poches sous les yeux ?

Yeux gonflés et cernes disgracieux : quels remèdes ? Manque de sommeil, tabagisme, abus d’alcool ou de drogue, mauvaise circulation sanguine, stress, allergies, maladie, relâchement cutané ou encore simple crise de larmes, cernes et poches peuvent aussi trouver une cause […]

Fruits et légumes de saison et locaux: bons pour vous et pour la planète

Fruits et légumes de saison et locaux: bons pour vous et pour la planète

À chaque fruit et légume sa saison pour en récolter le meilleur ! Alimentation saine, respect de l’environnement et du cycle de la nature sont intimement liés. L’origine et les modes de production des fruits et légumes doivent retenir l’attention, […]

Vidéo: comment sont fabriqués les bâtonnets de surimi ?

Vidéo: comment sont fabriqués les bâtonnets de surimi ?

Tout savoir sur le surimi : de sa fabrication à ses ingrédients En France, le surimi est consommé par plus de 7 foyers sur 10. Cela fait du pays l’un des plus gros consommateurs au monde. Mais que contient le […]

Recette: comment préparer des rouleaux de printemps maison ?

Recette: comment préparer des rouleaux de printemps maison ?

Rouleaux de printemps au poulet et crevettes fait-maison Originaire du sud du Vietnam, le rouleau de printemps est l’un des mets les plus populaires en dehors du pays pour sa saveur unique et sa légèreté. Apportez un peu de fraîcheur […]

L’eau de coco gardienne de bonne santé, forme et bien-être

L’eau de coco gardienne de bonne santé, forme et bien-être

Eau de coco : le liquide de la vie ? Moins connue que le lait de coco, l’eau de coco est ce précieux liquide résultant de la noix jeune et encore verte, servant de réserve d’eau douce au germe du cocotier. Contrairement […]

En 30 secondes, cette machine vous fait le mojito parfait

En 30 secondes, cette machine vous fait le mojito parfait

BlendBow, la machine à cocktails pour faire des mojitos en 30 secondes ! Un mojito bien préparé lors d’un jour d’été très chaud semble être le moyen idéal pour se détendre. Cependant cela peut demander beaucoup de travail pour préparer […]

Qu’arriverait-il à votre corps si vous arrêtiez de boire de l’eau ?

Qu’arriverait-il à votre corps si vous arrêtiez de boire de l’eau ?

Les effets de la déshydratation sur votre corps La chaleur arrive petit à petit à l’approche de l’été et boire de l’eau régulièrement, même sans avoir soif, devient essentiel pour votre corps. Qu’est-ce qui arriverait réellement à votre corps si […]

Un guide de 40 styles de hot-dog à travers le monde

Un guide de 40 styles de hot-dog à travers le monde

40 façons de faire des hot-dogs dans le monde Jess Kapadia du site Food Republic et l’artiste Mike Houston ont créé un guide pratique montrant 40 façons différentes dont les gens mangent leurs hot-dogs dans le monde entier. Le hot-dog […]

Des scientifiques font cuire un steak avec de la lave

Des scientifiques font cuire un steak avec de la lave

De la lave en fusion pour griller son steak L’été arrive à grands pas et les barbecues fleurissent dans les jardins et sur les terrasses. Pour certains, c’est l’occasion de se rassembler et de faire de grands repas conviviaux. Pour […]

Comprendre les indices glycémiques pour optimiser sa santé

Comprendre les indices glycémiques pour optimiser sa santé

Indices glycémiques : la solution santé de référence ? C’est en cherchant un moyen de stabiliser le diabète par l’alimentation que le professeur David J. Jenkins fut à l’origine de l’indice glycémique (IG), une notion que l’on a connu en […]

Les bonnes raisons de faire le plein de tomates cet été

Les bonnes raisons de faire le plein de tomates cet été

La tomate : un super-aliment à consommer quotidiennement En salade, farcie ou encore en gaspacho, la tomate peut être dégustée tout au long de l’année, et particulièrement en été où elle est le fruit de saison par excellence ! Remplie de […]

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